Weiß; Frankreich, Deutschland, Chile, Kalifornien...

Stachelbeere, Gras, Gemüse

Sauvignon Gris ist eine Mutation von Sauvignon Blanc. Ihre Beeren sind nicht weiß sondern leicht rosa-grau-blau gefärbt. Im Aroma ähnelt die Rebsorte ihrer großen Schwester sehr, ist aber vielleicht noch etwas würziger und kräftiger.