weiß; Italien

Apfel, Stachelbeere, Blüten

Die Garganega ist eine vor allem im nordialienischen Veneto angebaute weiße Rebsorte. Sie ist Hauptbestandteil des Soave-Weins und gilt aufgrund ihrer geringen Säure und der fruchtig-blumigen Aromatik als angenehmer, milder Trinkwein. Die Rebsorte liefert sehr hohe Erträge, die für eine ansprechende Qualität unbedingt reduziert werden müssen! Deswegen kann es sich lohnen, mindestens fünf Euro für einen Soave zu bezahlen.