Rot; Österreich

weich, samtig, Sauerkirsche

Der blaue Zweigelt ist die meistangebaute Rotweinsorte Österreichs. Sie ergibt gefällige Weine, die meist rund und weich sind. Liebhaber konzentrierter Weine sollten bereit sein, für einen Zweigelt etwas mehr Geld auszugeben. In der Aromatik sind die Weine saftig, mit sehr sanftem Tannin und mit Anklängen von Beerenfrüchten, allen voran Sauerkirschen. Wichtig ist beim Zweigelt eine konsequente Ertragsreduzierung, da er bei zu hohen Erträgen etwas langweilige, flache Weine ergibt. Ein guter Zweigelt eignet sich hervorragend zum Barriqueausbau, die feine Vanillearomatik harmoniert hervorragend mit der saftigen Beerenfrucht. Fazit: Zweigelt kann sich lohnen, ist jedoch nichts für Sparfüchse!