Rot; Frankreich, Schweiz,...

Himbeer, Banane, Kirschbonbon

Die Rebsorte Gamay produziert helle, sehr charakteristische Rotweine. Sie sind frisch, säurebetont und sehr fruchtig. Die Fruchtaromen können dabei zuweilen etwas scharf oder fast künstlich erscheinen und an Bonbons erinnern. Da der Wein arm an Gerbstoffen und Alkohol ist, sollte er jung getrunken werden. Er eignet sich leicht gekühlt gut für einen Sundowner im Sommer. Der Großteil des Gamay wird im Beaujolais angebaut. Im Burgund bildet er zusammen mit dem Pinot Noir den Passe-Tout-Grains.