Rot; Portugal, Spanien, Frankreich, Kalifornien, Chile, Algerien

Farbe, Tannin, Kirsche

Die rote Rebsorte Alicante Bouschet ist eine von Henri Bouschet aus dem Jahre 1855. Ihre Eltern sind Garnacha und die von Henris Vater Louis Bouschet gezüchtete Petit Bouschet. Alicante Bouschet, die in Spanien Garnacha Tintorera genannt wird, vereint die fruchtige Kirscharomatik des Garnacha mit einer dunklen Farbe und kräftigem Tannin. Sie wurde ursprünglich als Färbertraube gezüchtet und gehört zu den wenigen Rebsorten mit gefärbtem Fruchtfleisch. Die Schalen der Beeren sind sehr dick, was einerseits wiederum zu mehr Farbe, andererseits zu mehr Tannin und Aroma führt. Wegen ihrer niedrigen Säuregrade werden die Weine selten reinsortig ausgebaut. Wer den Wein dennoch einmal solo probieren möchte, sollte sich im portugiesischen Alentejo umsehen!