Der Lugana DOC ist ein relativ neutraler aber lebhafter Weißwein vom Gardasee in Norditalien (Veneto). Er ist trocken und frisch, ohne jedoch sauer zu sein. Die größte Stärke dieses Weines liegt nicht in ausgeprägten oder charakteristischen Aromen, sondern vielmehr in seiner Harmonie und dem meist guten Preis/Leistungs-Verhältnis. Wie der etwas einfachere Soave wird der Lugana aus der Rebsorte Trebbiano di Soave gekeltert. Die Vendemmia Tardiva entspricht in etwa der deutschen Spätlese: Die Weine haben eine goldene Farbe, sind etwas schwerer und intensiver in der Aromatik. 

Bestimmungen:

Lagerdauer: 6 Monate (Superiore: 12 Monate; Riserva: 24 Monate; Vendemmia Tardiva: 12 Monate)

Alkohol: min. 11% (Superiore: min. 12%; Riserva: min. 12%; Vendemmia Tardiva: min. 13%)

Trockenextrakt: min. 15 g/L (Riserva: min. 17 g/L; Vendemmia Tardiva: min. 20 g/L)